盒马数据：上个月，三文鱼的销量同比增长了两倍。

1月5日消息，年关将至，三文鱼消费将在国天内强势反弹。根据盒马，的数据，上个月三文鱼， 盒马的销售额比2020年增长了三倍，甚至超过了疫情前的水平。除了北上广深，等沿海城市，三文鱼消费者的消费意识在昆明，重庆和武汉等西部省市也在增强。据介绍，疫情过后，消费者更加关注三文鱼，的品质和新鲜度管理，进一步迫使三文鱼整个产业链在国天内实现产业化、产业化、标准化。以盒马为例。去年与佳沃等头部养殖加工企业合作，在整个国布局中加工中红心，全面推出每日鲜三文鱼产品，保证了国期间三文鱼产品在流通中的新鲜度。